就像繁忙的电子商务企业正匆忙地尽可能多地采用机器人和自动化来提高效率一样，许多其他大量从事分销的行业也是如此。manbetx万博电脑官方网页随着全球人口的增长，这种生产“太空竞赛”非常重要，但对于以生产易腐食品为业的食品制造商来说，实施这种高科技正迅速成为一种挑战意味着生存甚至繁荣。
或许不足为奇的是，这个高科技食品系统劳动力的陌生新世界可能会让制造商感到困惑;尽管任何聪明的企业都可能愿意投资于能够促进流水线生产的工具，但他们所处的行业充斥着严格的合规规定和丰富的劳动法。一家生产企业如何在不进行高风险程序检修的情况下，转移其基础设施，为自动化或机器人元素腾出空间?
以下是机器人技术和自动化技术解决和触发当今食品制造商问题的一些方法。
潜在问题:缺乏卫生设计的自动化组件
如果你在食品制造业工作，那么你很可能对卫生设计原则美国农业部(USDA)和食品安全与检验局(FSIS)等管理机构为保护公众安全而设立的监管机构。在食品生产设施中采用和集成自动化或机器人组件的最棘手的部分之一是，作为生产者，你必须在投资之前很久就充分了解设备的卫生能力。
让我们以接触面问题为例。根据上述管理机构制定的指导方针，这些表面必须具备以下品质:
- 光滑和不透水的表面饰面
- 无裂缝和裂缝
- 由无孔和无吸收性材料制成
- 对食物或环境反应有抵抗力
- 无腐蚀性的
- 不需维护的
- 极高的耐久性
- 无毒
美国农业部提供了经典的食物接触面的例子其中包括传送带，桌面，锯片，螺旋钻和填充物。也就是说，它们被定义为任何接触食品，不管它们是什么形式的。manbetx官网APP下载这意味着机器人和自动化组件必须遵守这些标准;即使这些工具是高科技的，它也不能让制作人跳过卫生设计原则。
记住，所有的接触面必须是光滑的，这意味着Ra应该从来没有超过0.8µm．做你的尽职调查，以确保你的设备供应商理解合规设计，并能交付它，太。而且，不要忘记，这些机构也对机器结构有特殊的要求，包括特定的紧固件和焊接位置。每一件设备都应该很容易分解和消毒，即使它的表面永远不会与所生产的食物直接接触。
解决的潜在问题:劳动力短缺
自从自动化和机器人元件首次出现在食品生产领域以来，人们就普遍认为，虽然这些元件可能对制造商有利，但对工人无疑是不利的。也就是说，一些人认为自动化和机器人技术的实施实际上可以帮助双方——这些技术帮助工人获得优化的、更少的人体工程学压力的工作时间，并解决公司的劳动力短缺问题。
在一个采访食品罐布兰登·亚历山大(Brandon Alexander)是铁牛这家帮助制造商优化植物生长的机器人公司说，他的公司的产品可以让农民实现他们的目标，即使在人力不足的情况下。manbetx官网APP下载“农民面临的最大问题是劳动力短缺，”亚历山大报告说。“这是我们使用机器人技术的一大动力。我们需要生产更多的粮食，但愿意这么做的人越来越少。”
表面上，并不是所有人，尤其是食品行业的工会，都赞同亚历山大的观点。也就是说，实施机器人组件可以有多种方式——它们可以提高工人的工作表现，在劳动力短缺的时候充当替补(特别是在人口稀少的地区运营的公司)，当然，还可以在高峰时期补充劳动力。
潜在问题/潜在问题解决:战略库存计划
在一个编辑写的食品安全》杂志Steve Davis博士是英国索尔福德大学(University of Salford)制造自动化和机器人专业的讲师，他在自动化应用和战略规划方面提出了一个重要观点。他认为，有两种不同的方式来看待自动化和机器人实施:通过固定自动化解决方案和非固定自动化解决方案。
例如，如果某个工厂生产了某种“高容量、长寿命或单一产品”的产品，那么他们很可能非常适合集成固定自动化解决方案。这意味着在未来很长一段时间内，机器将被用于同样的任务。
另一方面，并不是每个设施都幸运地拥有如此明确的库存情况。在这些情况下，实现自动化和机器人可能会很棘手，因为对于未来不明朗的业务来说，初始投资往往过高。话虽如此，这些公司最好是研究更轻量、更灵活的技术，这些技术有能力跟上不断变化的需求和设施基础设施。
对于许多食品制造商来说，机器人和自动化是相当新的领域，但如果有足够的战略规划和敏锐的劳动力市场洞察力，这些技术可以极大地提高效率。
