对于食品生产商和食品设备制造商来说，至关重要的是交付的产品必须遵循以下流程manbetx官网APP下载保证安全在生产方面以及消费方面。虽然这两个营地有自己独特的授权规定，但遵循同样截然不同，并且有时相交，他们都遵循共享目标：提供食品级产品和/或提供发展的过程。manbetx官网APP下载
食品等级的定义
食品级有两个不同的定义:
- 它是一种对人类消费安全的材料。
- 它是一种适合于与食品直接接触的材料。manbetx官网APP下载
根据您要求的谁以及他们运作的部门，食品成绩可能意味着不同的东西。例如，FDA（美国食品和药物管理局）有自己的一组复杂的监管层和过程确定特定食物中的每种添加剂是否是安全的人类消费。原子能机构的程序包括一段长时间的措施，以保证食品级别地位，从鉴定物质的识别开始，每种物质的性质和纯度标准的分解以及对使用条件的限制。
另一端是食品级材料，比如食品级不锈钢这种细菌被认为适合直接接触食品。manbetx官网APP下载这意味着表面不能包含任何有毒成分;它们的设计也必须使最终用户能够遵循以下基本规则:
- 材料在推荐的安全温度范围内使用。
- 材料对与其接触的食物的类型是安全的。
- 这种材料的完整性在常规的卫生和清洁过程中不会动摇。
如何做到食品等级达标
While agencies such as the FDA don’t give out ‘food grade’ certifications, food grade compliance is an all-encompassing process that requires all food components – and the surfaces with which the components make contact – to contain materials that are safe for human consumption.
要说明这一点，让我们看看发布的文章CSI的博客题为“食物成绩”的意思是什么？“，由流程工程师，特伦德布洛克写。Bullock呈现了硅胶O形圈的示例，该硅胶O形圈是满足所有FDA规定的食品等级标准。他写道：“......如果食品级硅胶O形圈暴露在热或酸性食品中，没有有害化学物质可以将硅氧烷渗出到该产品中。manbetx官网APP下载如果一团食品级润滑剂或润滑脂达到一块设备的产品 - 接触部分，它不会对最终用户造成伤害。“
相反，如果硅酮o型环没有按照美国食品和药物管理局的食品级标准生产，可能会释放出有毒物质，这一错误可能会使消费者面临潜在的健康危险。
为什么食物等级的区别很重要
如上所述，当涉及到食品级标准时，当供应链中有一个断开连接时，食品制造商可以无意中将消费者置于风险之中。这是可以容易地落下的东西，特别是当涉及使用重物建造的食品设备制造商。
虽然它可能更简单甚至诱人，以将更便宜的，非食品级元件集成到一片食品设备的最终设计中，即使是最看似微不足道的部分也可能是伤害消费者的东西，或者使制造商陷入困境-遵守。这就是为什么所有食品制造商和食品设备制造商都必须根据规定的卫生和卫生设计名称创新。（深入研究这一点，阅读我们的明确指南话题。)
食品等级与食品的差异安全
最后，餐饮服务机构、制造商和设备制造商必须能够将“食物成绩”与“食物安全”区分。虽然这两个术语经常互换使用，但它们背后的概念和相应的规则实际上是截然不同的。
如上所述，“食品级”要求所有食品组件以及与它们相互作用的表面和工具，对人类消费和/或暴露是安全的。另一方面，“食物安全”是指与对消费者没有危险影响的食物接触的材料。
这两个概念的不同之处在于，“食品级”包含了温度或环境不会影响材料完整性的细节，但对于“食品安全”材料来说就不一定了。例如，一个塑料容器可能是“食品安全”的，但它不符合“食品级”的标准，因为它不能承受特定的高温。
显然，参与食品制造的各方 - 以及与其接触的材料 - 所有同样对产品的每个组成部分都同样负责。manbetx官网APP下载如果没有这些准则，消费者面临不必要的风险。
